Розница Безнал
8-044-533-12-96

пн-пт с 9:00 до 20:00, cб. вс. с 10:00 до 18:00

Закажите обратный звонок

0 товаров
Каталог
0 0
Elsy.by
Помощь в выборе
Как правильно выбрать кофемолку
Как правильно выбрать кофемолку

Как правильно выбрать кофемолку

Механизм измельчения в кофемолках бывает двух типов: ножевой и жерновой. В аппарате первого типа измельчение происходит благодаря высокой скорости вращения ножей, расположенных на дне контейнера. Чтобы приготовить чашку кофе, достаточно 7 г. молотых зерен, исходя из этого, можно определить, сколько нужно засыпать зерен за один раз. Вместимость контейнера может быть разной, но нужно помнить, что если контейнер небольшой, а измельчительный механизм слишком мощный, то зерна будут перегреваться и обугливаться, что приведет к слишком горькому привкусу в напитке.

Если вы варите кофе в турке или кофеварке, то такой вид измельчения вполне подойдет. Если же вы используете для приготовления бодрящего напитка кофе – машину или гейзерную кофеварку, то ножевая кофемолка будет не самым лучшим вариантом, поскольку в ней получается слишком неоднородный помол.

Чтобы помол получился равномерным, следует остановить выбор на кофемолке с измельчителями жернового типа. Здесь зерна перетираются между двумя дисками, чем достигается высокое качество измельчения. Как правило, в современных кофемолках можно регулировать степень измельчения, в некоторых моделях она может иметь 14 режимов. И практически во всех кофемолках есть дозатор, который может быть автоматическим и полуавтоматическим. В полуавтоматическом варианте дозирование происходит при помощи включения/выключения помола. В автоматическом дозаторе отмер порций происходит без отключения помола.

При покупке следует обратить внимание на материал, из которого сделаны жернова. Если это сплав металлов с титановым покрытием, то они прослужат долго. Очень важно, чтобы крышка контейнера закрывалась как можно плотнее, это позволит засыпать всю пачку в контейнер, но при этом избежать потери аромата.


Возврат к списку

Поделиться ссылкой

Обратный звонок

Ваша заявка принята!
Наш сотрудник свяжется с Вами в ближайшее время

Заказать в 1 клик

Ваша заявка принята!
Наш сотрудник свяжется с Вами в ближайшее время